Tボーンステーキについて

国産牛の

イタリア　フィレンツェの名物料理

〝Bistecca alla Fiorentina〟のような、赤身のお肉をしっかりと味わえるTボーンステーキを日本でも楽しめたなら…。そんな想いから始めたTボーンステーキ。

　フィレンツェのそれのように厚みがないと意味がない‼︎ので、最少でも約700ｇ前後からのご注文となります。

（でも、霜降り牛ではなく赤身のお肉なので意外と食べれちゃうんですよ）

御予約をお勧めしております。

屠畜や予約状況により、当日店頭ではご用意できない場合がございますので、御予約をおすすめしております。

ご希望のグラムを御予約下さい(700ｇ〜)。当日ご用意可能な、　一番近いグラムのお肉をお取置きさせて頂きます。