「アッサジーニ 」とは〝味見〟という意味の南イタリアの前菜スタイルで、小皿で色々なものが少しづつ出てきます。 ※ １名様分¥1300、御注文は２名様分からお伺いします。

土佐の鰹をその場で藁焼きいたします。

ラクレットはスイスを代表するチーズです。チーズの切り口を温めトロトロになったところを削いで、茹でたジャガイモ等の野菜にかけて食べるお料理です。